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광주광역시, ‘대한민국 김치경연대회’ 참가자 모집

박재영 기자 / 기사승인 : 2024-08-12 16:00:43
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8월 16∼25일 접수…배추김치·선택김치로 전통‧독창성 경연
10월 11일 20개 팀 본경연…대상에 대통령상·상금 300만원
대한민국김치경연돼회 / 사진 = 광주광역시청 홈페이지

광주광역시(시장 강기정)는 ‘2024 대한민국 김치 경연대회’ 참가자를 오는 16일부터 25일까지 모집한다.

이 대회는 대한민국 발효식품인 김치의 우수성을 널리 알리고 문화적·기능적 전통을 계승하기 위해 마련했으며, 지정 종목인 배추김치로 전통김치 전문가로서 역량을 평가하고, 자유종목은 가문이나 지역에서 전승되거나 본인이 직접 개발한 선택김치로 전문성과 독창성, 우수성 등을 종합 평가한다.

접수 기간은 8월 16일 금요일부터 8월 25일 일요일까지이며 대한민국 국민이라면 누구나 참여 가능하다. 서류 전형을 통과한 20팀은 광주김치타운 다목적체험관에서 9월 27일 금요일 1차 경연을, 10월 11일 금요일에 2차 경연을 치루게 된다.

대상(1팀)에게는 대통령상과 300만원, 최우수상(2팀)에게는 각각 농림축산식품부·문화체육관광부 장관상과 100만원, 우수상(2팀)에는 광주광역시장상과 50만원을 수여한다. 또한 수상작은 광주김치축제 기간 전시할 예정이다.

남택송 농업동물정책과장은 “다양한 참가자들이 대한민국 김치 경연대회에서 김치의 전통과 창의성을 발휘할 수 있는 기회가 되길 바란다”며 “김치에 대한 관심과 인식을 높이는 계기가 되기를 기대한다”고 말했다.


장독대 / 박재영 기자 jaeng3210@gmail.com

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