장독대뉴스 - 행사

2026.10.10 (토)
모바일버전
전체기사

행사

Search: 122

한국농수산식품유통공사, 카자흐스탄 한류행사서 K-쌀가공식품 선보여: 김제니 기자 2026.08.07; K - 쌀가공식품을 들고 사진을 찍는 현지 소비자들/ 사진 = 한국농수산식품유통공사 제공 한국농수산식품유통공사가 카자흐스탄에서 열린 한류 행사에서 K-쌀가공식품 홍보관을 운영하며 중앙아시아 소비자들에게 한국산 쌀가공식품을 소개했 ...

식품명인에게 배우는 연잎주·고소리술·안동소주: 김제니 기자 2026.08.06; 사진 = 식품명인체험홍보관 공식 블로그 캡처 대한민국식품명인에게 인삼정과와 전통주, 전통차의 제조 과정과 문화를 직접 배울 수 있는 체험 프로그램이 8월 한 달간 서울 북촌에서 열린다. 식품명인체험홍보관은 대한민국식품명인 6명 ...

한국농수산식품유통공사, 프랑스 까르푸서 K-냉동식품 팝업…유럽 시장 공략 본격화: 김제니 기자 2026.08.05; 까르푸 마시 매장 입구 K-냉동식품 팝업 현장사진 / 사진 = 한국농수산식품유통공사 제공 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 오는 8일까지 프랑스 대형 유통채널 까르푸(Carrefour)에서 한국형 편의점 콘셉트의 'K-냉동 ...

풀무원 뮤지엄김치간, 여름방학 맞아 '2026 김치-타임즈' 특별 이벤트 운영: 김제니 기자 2026.08.05; 풀무원 뮤지엄김치간, 여름방학 시즌 이벤트 '2026 김치-타임즈' 포스터 / 출처 = 풀무원 뮤지엄김치간 제공 풀무원의 김치박물관 뮤지엄김치간이 여름방학을 맞아 오는 7월 28일부터 8월 30일까지 전시 관람과 연계한 체험형 ...

한식의 가치부터 ‘맛의 말’까지…우리 먹거리와 삶을 잇다: 김제니 기자 2026.08.04; 특별전 우리들의 밥상 포스터 / 사진 = 국립중앙박물관 홈페이지 제공 특별전 우리들의 밥상 연계 강연 토론회 세부일정표 / 사진 = 국립중앙박물관 제공 한 그릇의 음식에 축적된 역사와 전통음식의 현대화, 세계 속 한식의 ...

한식진흥원, 7월 한식콘서트 '제철, 그게 대체 뭐길래' 개최: 김제니 기자 2026.07.23; 한식진흥원은 오는 7월 24일 오후 2시, 한식문화공간 이음 이음홀(B1)에서 7월 한식콘서트 '제철, 그게 대체 뭐길래'를 개최한다. 이번 한식콘서트는 '재료의 산책' 요리연구가 요나가 강연자로 나선다. 요나는 '재료의 산책'이라 ...

농림축산식품부, 부산 벡스코서 K-푸드 홍보관 운영: 김제니 기자 2026.07.22; 사진=농림축산부 제공 농림축산식품부(장관 송미령)는 7월 20일(월)부터 29일(수)까지 부산 벡스코에서 개최되는 제48차 유네스코 세계유산위원회와 연계해 K-푸드 홍보관을 운영한다. 이번 홍보관은 세계 각국의 대표단과 국내외 ...

비빔밥·국밥·면으로 잇는 지역의 맛…한식진흥원 상설전 개막: 김제니 기자 2026.07.21; 한식진흥원이 지역의 자연환경과 식재료, 사람들의 삶이 어우러져 한식으로 발전해 온 과정을 조명하는 상설전 ‘맛의 길, 지역을 잇다’를 한식문화공간 이음에서 개최한다. 이번 전시는 지역마다 다른 식재료와 조리법이 ...

한식진흥원, ‘냉면의 과거와 미래’ 한식 세미나 개최: 김제니 기자 2026.07.21; 한식진흥원이 오는 8월 12일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘2026년 제2차 한식 세미나–냉면의 과거와 미래’를 개최한다. 이번 세미나는 냉면이 시대에 따라 형성되고 변화해 온 과정을 살펴보고 ...

[참관기] 4월 찾아가는 장독대는 ‘맛있는 부엌’으로 떠났습니다: 김제니 기자 2026.04.29; ‘맛있는 부엌’은 지리산에 있으며 제철 음식 학교, 약선음식 학교, 장 학교, 김장 학교, 책 먹는 부엌을 열어 우리 음식 문화를 널리 알리시는 음식 문화 운동가 고은정 선생님이 계신 곳입니다. 지난달부터 &l ...

순천 징광문화에서 만난 봄, 그리고 장과 봄철 식재료 체험: 김제니 기자 2026.03.23; 전통문화단지 징광문화의 전경 봄을 데리러 자연과 사람을 존중하는 전통문화단지 징광문화에 다녀왔습니다. 어릴 때부터 메주 직접 만들어 장을 담그시는 엄마를 보다가 이제 6번째 장 담그기를 하고 있습니다. 장 나누기를 하는 날 맛 ...

농식품부·한식진흥원, ‘2025년 한식 전문인력 양성 사업 성과공유회’ 성료: 김제니 기자 2025.12.19; 농림축산식품부와 한식진흥원이 19일 오전 10시부터 오후 4시까지 로얄호텔서울에서 ‘2025년도 한식 전문인력 양성 사업 성과공유회’를 개최했다. 2025년도 한식 전문인력 양성 사업 성과공유회 단체 사 ...

삼양식품·한국공공브랜드진흥원, ‘K-푸드 글로벌 브랜드의 가치와 미래전략’ 세미나 성료: 김제니 기자 2025.12.18; 삼양식품과 한국공공브랜드진흥원(원장 김유경)은 12월 17일 서울 정동 저널리즘통합교육센터에서 ‘K-푸드 글로벌 브랜드의 가치와 미래전략’을 주제로 송년 세미나를 성공적으로 개최했다. 이번 세미나는 K-푸드 ...

한식진흥원 ‘2025년 한식 전문성 강화 워크숍’ 서울편 개최… “한식과 AI의 만남”: 김제니 기자 2025.11.13; 농림축산식품부와 한식진흥원이 주최·주관하는 ‘2025년 한식 전문성 강화 워크숍’이 11월 12일 마포구 서울가든호텔에서 개최됐다. 이번 워크숍은 한식에 대한 관심을 높이고, 차세대 한식 인재를 발굴 ...

한식진흥원, 한식 전문성 강화 위한 워크숍 개최... 서울, 부산, 대전에서 열린다: 박재영 기자 2025.11.04; 2025년 한식 전문성 강화 워크숍 서울편의 카드뉴스 / 사진= 한식진흥원 한식진흥원(이사장 이규민)은 한식에 대한 관심을 높이고, 조리 및 외식 분야의 진로를 탐색하는 청년층을 대상으로 '2025 한식 전문성 강화 워크숍'을 ...

한식문화공간 이음, 사찰음식 기획전과 함께 9월 '한식콘서트' 연다: 박재영 기자 2025.09.18; 한식문화공간에서 진행되는 9월 한식콘서트 / 사진= 한식진흥원 농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 이규민)이 주최·주관하는 ‘9월 한식콘서트’가 오는 9월 24일(수), 서울 종로구 ...

한식진흥원, 한식연구 학술세미나 개최... 장 담그기 문화 유산 등재 및 전승방안 논의: 박재영 기자 2025.09.12; 2025년 제2차 한식연구 학술세미나 공식 포스터 /사진= 한식진흥원 농림축산식품부(장관 송미령)과 한식진흥원(이사장 이규민)은 오는 26일 서울 종로구 한식문화공간 지하 1층 이음홀에서 2025 제2차 한식연구 학술세미나 '< ...

옥천군, 8월 1일부터 3일까지 3일간 제16회 향수옥천 포도·복숭아 축제 개최: 박재영 기자 2025.07.29; 제16회 향수옥천 포도·복숭아 축제 포스터 / 사진= 옥천군청 홈페이지 충북 옥천군(군수 황규철)은 8월 1일부터 8월 3일까지 3일간 옥천공설운동장 일원에서 '제16회 향수옥천 포도·복숭아 축제'를 개 ...

세종시, 오는 25~27일 '제23회 조치원 복숭아 축제' 개최: 박재영 기자 2025.07.24; 제23회 세종 조치원 복숭아 축제 포스터 / 사진= 세종시청 홈페이지 세종특별자치시(시장 최민호)는 7월 25일부터 27일까지 3일간 세종시민운동장 일원에서 제23회 세종 조치원 복숭아 축제를 개최한다고 밝혔다. 21일 세종시 ...

홍천군, 25일부터 3일간 제29회 홍천찰옥수수축제 개최: 박재영 기자 2025.07.23; 제29회 홍천찰옥수수 축제 포스터 / 사진= 홍천찰옥수수축제 홈페이지 강원특별자치도 홍천군(군수 신영재)은 7월 25일부터 27일까지 홍천군 종합운동장 주차장에서 3일간 제29회 홍천찰옥수수축제를 개최한다고 밝혔다. 홍천의 찰 ...

1
2
3
4
5
6
7

많이 본 기사

1: 전통의 본질을 지키며 세계의 식탁을 넘보다, 경북 영주 만포농산 ‘무량수’ - 간장협회X장독대뉴스 기획시리즈 ⑩

2: 영주 전통장 ‘무량수’, 전현무 유튜브 ‘셀러-브리티’ 출연…장맛에 담긴 철학 전해

3: “장독보다 장맛이 좋다”…속담으로 읽는 우리 장문화

4: AI가 장맛을 읽는 시대…장류 제조는 어떻게 달라질까

5: ‘K-소스’ 넘어 ‘장문화’로…세계인, 한국 장을 맛보고 요리하다

Hot Issue

전통의 본질을 지키며 세계의 식탁을 넘보다, 경북 영주 만포농산 ‘무량수’ - 간장협회X장독대뉴스 기획시리즈 ⑩

“장독보다 장맛이 좋다”…속담으로 읽는 우리 장문화

AI가 장맛을 읽는 시대…장류 제조는 어떻게 달라질까

‘K-소스’ 넘어 ‘장문화’로…세계인, 한국 장을 맛보고 요리하다

영주 전통장 ‘무량수’, 전현무 유튜브 ‘셀러-브리티’ 출연…장맛에 담긴 철학 전해