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식재료 준비부터 요리까지, 친환경 식탁 차리기 프로젝트
김제니 2025.12.08
지속 가능한 친환경 식탁을 위한 고민 과정 [고려대학교 대학원/ Kitchen F4] 고려대학교 생활과학과, 산업디자인전공 대학원생 2명으로 구성된 ‘Kitchen F4 (Free From Fire & Factit ...

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불은 덜 켜고, 맛은 더 살리고! 에너지 소비 줄이는 친환경 레시피
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고려대 식품영양학과, 지속가능한 식탁을 위한 무쌀 볶음밥 레시피 개발
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고려대학교 대학원/ TOP RICE [고려대학교 대학원/ TOP RICE] 지속가능한 식단을 차리고 싶은 고려대학교 식품영양학과의 4명 대학원생이 모였다. TOP RICE 팀은 볶음밥의 쌀을 대체할 수 있는 더 지속가능한 &l ...

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못난이 당근의 화려한 변신! 지속가능한 식탁 프로젝트
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[고려대학교 대학원/ 편안하조] [고려대학교 대학원/ 편안하조] 먹으면 마음과 속이 편안해지는 식단을 널리 알리자는 목표로 고려대학교 대학원에 진학 중인 학생 3명이 모였다. 현재 전공은 다르지만 모두 학부생 때 디자인을 전공 ...